Положение
о проведении конкурса блинов «Господин Блин»
1.Общие положения.
1.1.Учредителем конкурса является Ильинский Центр культуры и досуга;
1.2. Конкурс проводится в рамках праздника «Масленица»
2.Цели и задачи конкурса.
2.1.Возрождение старинных традиций народов России.
2.2.Популяризация «бабушкиных» рецептов приготовления русских блинов.
2.3.Выявление кулинаров-любителей среди жителей поселка Ильинское-Хованское и Ильинского района.
3.Сроки и место проведения.
3.1.Место проведения – фойе Ильинского Центра культуры и досуга.
3.2.Дата проведения - 10 марта 2019 г.
3.3.Время проведения 11.00-13.00
4. Программа фестиваля:
4.1. 10-00 - заезд команд – участников фестиваля. Подготовка к участию в фестивале.
4.2. 11-00 – 13-00 – конкурс блинов среди любителей и профессионалов.
4.3. 12-30 - 13-30 – подведение итогов. Награждение победителей.
5.Порядок проведения конкурса.
5.1.Конкурс проводится 10 марта 2019 года в 11.00 в фойе Ильинского ЦКД.
5.2.В конкурсе могут принять участие: представители от учреждений и организаций, жители поселка и района.
5.3.Конкурсант представляет на конкурс не менее 10 блинов непосредственно в день проведения конкурса . Рецепт для комиссии предоставляется за 3-5 дней до проведения конкурса.
6.Критерии оценки.
6.1.Вкусовые качества.
6.2. Степень сложности в оформлении
6.3.Презентация блинов (приветствуется группа поддержки)
7.Номинации.
7.1.Для победителей конкурса определены следующие номинации:
1. «Самый вкусный блин с начинкой »
2. « Самый тонкий блин»
3. «Самый большой блин»
4. «Самый кружевной блин».
5. «Самый широкий ассортимент блинов».
6. «Самое оригинальное оформление блина, поделки из блинов».
8.Подведение итогов.
8.1.Итоги конкурса подводит компетентное жюри в составе 5-ти человек.
8.2 Победители в номинациях награждаются подарками и дипломами, участники конкурса награждаются сувенирами .
Заявки на участие принимаются с 18 февраля до 5 марта 2019 г. в Ильинский ЦКД или по телефону 2-10-36.
Желаем Вам кулинарных побед! ОРГКОМИТЕТ