О проведении пищевого лабораторного мониторинга

Специалистами Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в мае 2018 года продолжается работа по выполнению «Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах».

Специалистами управления за 5 месяцев 2018 года отобрано на предприятиях Ивановской области 476 проб сырья продукции животного происхождения и кормов, что составляет 51,1% от «Плана проведения лабораторных исследований остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на 2018 год». Отбор проб осуществляется во исполнении Приказа Россельхознадзора от 28.12.2017 N 1304 "О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2018 год". Продукция упакована в номерные сейф-пакеты, оформлены акты отбора проб в ГИС «Меркурий», составлены заявки и сопроводительные. Для проведения лабораторных исследований все отобранные пробы доставлены в ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В 49 (10,3 %) случаях при проведении лабораторных исследований в отосланных пробах были выявлены запрещенные и вредные вещества. На предприятиях введены режимы усиленного лабораторного контроля, что позволило обезопасить и повысить качество выпускаемой продукции на предприятиях Ивановской области. У трех производителей молочной продукции отозваны декларации на производство продукции.

В настоящее время работа по осуществлению Плана пищевого мониторинга на территории Ивановской области продолжается.