В Ивановской области продавали шашлык неизвестного происхождения, который может представлять угрозу здоровью

В январе 2023 года сотрудники Россельхознадзора установили факт продажи мясной продукции неизвестного происхождения на предприятии общественного питания. Это предприятие изготавливает шашлык из свинины и баранины в Тейковском районе Ивановской области.

По информации в системах «Цербер» и «Меркурий», площадка по данному адресу не зарегистрирована. Значит, не оформляются и документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Невозможно установить благополучие местности, откуда было получено мясо для шашлыка, а также определить качество убоя животных.

Вввозимая свинина представляет опасность в связи с неблагополучной ситуацией с вирусом африканской чумы свиней в Ивановской области. Данный вирус несёт огромную экономическую угрозу, так как является быстро распространяющимся. Опасны и пищевые продукты из баранины, которые не подвергались ветеринарно-санитарной экспертизе.

Информация о нарушениях была направлена в межмуниципальный отдел МВД РФ «Тейковский» Ивановской области, Службу ветеринарии по Ивановской области и Тейковскую межрайонную прокуратуру. Более подробно читайте по ссылке: http://33.fsvps.ru/org/news/616206.html